Decidere dove mangiare la paella a Barcellona non è sempre una scelta facile.
La paella è uno dei piatti spagnoli più famosi e, proprio per questa ragione, è diventata uno dei piatti preferiti anche dai turisti. Molti ristoranti ne approfittano e provano ad ingannare i turisti, sia per prezzo che per qualità, offrendogli piatti di paella che non si avvicinano neanche lontanamente alla paella originale.
La paella nasce nel XV secolo come un piatto tipico per i contadini. Nasce, ovviamente, nella sua versione meno ricca e con i prodotti di campagna.
Al giorno d’oggi, invece, la paella è un piatto tipico della cucina valenciana a base di riso, zafferano, pesce o carne. La si può mangiare in qualsiasi regione spagnola, anche se al Sud, soprattutto nella Comunitat Valenciana, di solito è più buona rispetto al resto del paese.
Una buona paella non deve essere carissima, però non si può neanche pretendere di mangiarne una buona nei tipici ristoranti turistici della Rambla che offrono menù a 10 euro. È consigliabile evitare i menù soprattutto nella zona del centro storico, perché lì è impossibile mangiare un’autentica paella spagnola. Trovare un buon ristorante che non sia troppo caro non è così semplice se non si conosce la città. Per questo motivo abbiamo preparato una lista di tre dei migliori ristoranti dove mangiare la paella a Barcellona.
Restaurante Barceloneta
Aperto nel 1996, il Restaurante Barceloneta offre un’incredibile vista sul porto di Barcellona, un ottimo servizio, e soprattutto una squisita paella.
Il ristorante si trova nel quartiere della Barceloneta – da cui infatti prende il nome – conosciuto anche come il lungomare di Barcellona. Una volta finita la cena è consigliabile fare una passeggiata per digerire la deliziosa paella di pesce ed apprezzare il panorama.
Can Majó: un ristorante storico dove mangiare la paella a Barcellona
Il ristorante Can Majó, aperto da più di 40 anni, è uno dei ristoranti storici della Barceloneta.
I proprietari fanno una selezione accurata degli alimenti che servono ai propri clienti, per cui la qualità, soprattutto del pesce, è assicurata. È consigliabile provare la paella di aragosta e la gran varietà di antipasti di mare. I proprietari del posto sono tutti membri della stessa famiglia dall’apertura del ristorante.
Ristorante Pez Vela: il posto giusto per i più romantici dove mangiare la paella a Barcellona
Situato anch’esso sulla Barceloneta, ai piedi del hotel W, il ristorante Pez Vela offre un menù ricco di antipasti freschi ed una paella di pesce da leccarsi i baffi.
Grazie alla sua terrazza con vista sul mare, che rende l’ambiente estremamente romantico e confortevole, è uno dei ristoranti di paella più famosi di Barcellona.
È consigliabile chiamare per prenotare il tavolo, a causa dell’afflusso di gente che, soprattutto in estate, adora cenare al Pez Vela.